Om oss

Byske Karamellfabrik, tidligere Carlstens Karamellfabrik, er en av Byskes eldste bedrifter. Selskapet har produsert søtsaker siden 1906 da det ble grunnlagt av Ester Carlsten.

I 1962 jobbet 18 personer på Carlstens, da ble det produsert 113 tonn søtsaker

Fabrikken var i Carlsten-familiens eie frem til 1988 da Carlstens ble solgt til Tomas Kågström. I 1992 ble Per vikstöm også partner, de har gjennom årene investert i dampkokeutstyr for å få bedre kvalitetsprodukter og for å kunne øke produksjonsvolumet

Pär Lundgren startet som lærling i 1986 og ble i bransjen til 1997.

I årene 1994-1997 ble fabrikken drevet utelukkende av Pär Lundgren, i hvilken periode 60 tonn ble produsert / år

I 2006 ble selskapet omdannet til aksjeselskap under det nye navnet Byske Karamellfabrik AB.

I 2013 ble virksomheten kjøpt av Ludvig Viklund, som drev fabrikken frem til mai 2022.

Ny eier fra 2022 er Pär Lundgren, som nok en gang har overtatt fabrikken.

Nå satser vi på å øke produksjonen

og også få inn flere ansatte

Allerede i 2022 økte vi produksjonen fra 23 tonn til 46 tonn

Vi håper og tror på et enda bedre 2023